五华区美食攻略
五华区是昆明美食的核心地带,集中了云南传统小吃和特色菜肴。以下为必吃清单及实用建议:
- 过桥米线:推荐 建新园 或 桥香园,汤底鲜浓,配料丰富,人均30-50元。食用时先放生肉片,再依次加入配料。
- 烧饵块:街头小吃首选,可夹油条或酱料,英凤烧饵块 是老字号,价格约5-8元。
- 豆花米线:尝试 新迎豆花米线,酸辣开胃,人均15元。
- 汽锅鸡:福照楼 的汽锅鸡用特制陶锅蒸制,肉质鲜嫩,汤清味醇,人均60元。
- 野生菌火锅:雨季(6-10月)必吃,菌彩 提供多种野生菌组合,注意煮透防中毒,人均80-120元。
- 官渡粑粑:甜咸口味均有,推荐 官渡古镇老店,3-5元一个。
- 破酥包:滇味美食城 的破酥包外皮酥软,馅料多样,人均10元。
- 烤豆腐:街头小摊常见,蘸辣椒面食用,每份约10元。
- 玫瑰凉糕:嘉华饼屋 的甜品,玫瑰香浓郁,适合下午茶,人均20元。
- 调糕藕粉:传统甜品,民生街老店 最正宗,温热口感佳,人均15元。
行程建议:早餐从烧饵块开始,午餐体验过桥米线,晚餐安排汽锅鸡或菌火锅,小吃穿插在行程中。注意饮食均衡,避免过量辛辣。店铺多集中在南屏街、翠湖周边,可步行探索。